>$作为一名生物学研究者，我真的看不到这种伪科学的在线文章，所以澄清这篇文章中的许多荒谬的错误，只谈论科学部分，这是一点科普：首先，让我们看看转基因作物和非转基因作物之间的区别。在非转基因作物的基础上，将外源基因引入基因组DNA在序列中，插入的外源基因可以表达一种蛋白质来改变作物的特征，可以是抗虫剂、抗除草剂和合成维生素的酶。先不说生态学的影响，先分析一下吃转基因作物的风险:1. 食用转基因作物DNA有风险吗？ 如果我们提取转基因食物DNA, 加热到100度后食用，缺乏退火条件和变性DNA食用无风险。 如果生食转基因作物，转基因作物细胞在胃肠道分解，核DNA释放本身没有风险。然而，肠道细菌有可能产生水平基因转移，这是一种概率极低的理论可能性，尚未被肠道微生物基因组测序所证实，因此暂定为安全。2. 吃转基因作物蛋白有风险吗？若我们提取转基因食蛋白质， 加热到100度后，完全变性的蛋白质没有风险。目前所有转基因表达的蛋白质都会在100度变性，所以转基因作物煮熟后食用是安全的。生食转基因作物的蛋白质有风险吗？ 是的，因为这些蛋白质可能是过敏原引起的肠道免疫反应。芽孢杆菌杀虫蛋白是较著名的转基因蛋白之一Bt肠道高度稳定的亚型有很多，有安全隐患。 Starlink转基因玉米因其引入而被召回Bt蛋白质亚型高度稳定，因此存在风险。欧盟禁止进口中国转基因水稻的原因是中国缺乏转基因水稻Bt蛋白质安全检验证据。请注意，我不是说这些转基因水稻不安全，而是说中国没有提供足够的证据证明这些转基因水稻足够安全。转基因食品安全论证不足以完全否定转基因，但这足以成为一些人拒绝食用转基因作物的原因。为了活跃气氛，在这里搞笑。以花生为参照，看转基因食物的风险，对花生过敏的人吃花生可能会死，尽管花生对某些人有害， 但没有人提出禁止种植和食用花生。笑话就是笑话。说真的，我们还需要尊重反对转基因的人对转基因作物风险的担忧。从这个角度来看，政府和转基因从业者需要采取令人信服的措施来控制转基因作物的风险， 对转基因作物进行科普教育和风险意识教育。以下是对这篇网文不真实之处的一些批评:1。欧盟绝对禁止转基因食品(包括动物饲料)撒谎， 欧盟转基因管理官网如下：GMO legislation2. 一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险，美国环境医学科学院发布了一份报告，包括不孕症、免疫问题、加速衰老、胰岛素调节以及主要脏腑和胃肠道系统的变化。美国科学院环境医学研究论引起了轰动。美国科学院环境医学研究所的结论引起了轰动。首先，请看看这个组织的网站，American Academy of Environmental Medicine (AAEM)该组织的前身是1965年成立的临床生态学协会，1984年改为现在的名字。 上面说明这个机构没有被接受 American Board of Medical Specialties认可。我看了看该机构的主要领导人，他们都是在一些三流医学院学习的医生。我怀疑他们的专业水平。此外，本网文引用的原始论文的实验设计也存在问题，因此结论受到广泛质疑，链接如下：EHP – A Closer Look at GE Corn Findings3. 非洲人宁愿饿死也不愿进口转基因， 以下是非洲转基因作物种植介绍：Are Transgenic Crops Safe? GM Agriculture in Africa4. 对于转基因的侵犯原理，研究所指出，插入转基因大豆的基因将转移到生活在我们肠道的细菌中DNA进去，继续发挥作用。这意味着，虽然我们不吃转基因食物，但我们仍然在体内产生潜在的有害基因蛋白。更彻底地说，吃转基因玉米会把我们的肠道细菌变成生活中的农药制造商，直到我们死亡。这是关于基因水平转移的"horizontal transfer", 必要的前提是需要吃生的转基因大豆，以确保转基因大豆中有转基因大豆DNA可接触肠道细菌。转基因大豆榨出的豆油没有DNA, 即使有，加热也会变性， 同样，在煮熟的转基因大豆中DNA基因水平转移也是变性的。退一万步，即使生吃，水平转移也会发生，人类肠道细菌获得抗除草剂蛋白质， 除草剂根本不会产生。另外，通过细菌DNA转化表达异源蛋白对细菌来说是一个额外的负担，因为在没有外部选择压力的情况下，细菌高量表达抗除草剂蛋白质或Bt蛋白质不能为自身的生长代谢提供任何好处，而是对细胞资源的浪费。因此，细菌分裂增殖的时间延长，不利于肠道菌群中细菌的竞争。此外，还有一些关于外源性基因在大肠杆菌中表达的想法，大肠杆菌的基因组约为460万至500万碱基对， 编码蛋白质的基因大约有4400到5000个)， 假设通过水平转移引入新基因，该基因在大肠杆菌基因组中的比例低于万分之二 。由于这种蛋白质不是大肠杆菌所需的功能蛋白，因此不会被高度表达。预计在正常情况下，通过水平转移到大肠杆菌基因组的外源基因蛋白产物可占大肠杆菌蛋白总量的万分之一。我能理解一些朋友对基因水平转移的担忧，我自己也有过类似的担忧。从生物学的角度来看，转基因作物通过生食进入消化道，被各种酶分解，细胞解体后核心DNA释放后进入肠道，接触人体肠道寄宿的细菌。如何检测食物？DNA肠道细菌的自然转化频率？以前很难，但近年来，随着二代的发展，DNA许多人类肠道微生物测序分析论文肠道微生物的测序分析论文，并没有发现转基因作物中的各种转基因通过水平转移进入人类肠道细菌基因组。从理论上讲，这种可能性是存在的，但由于尚未检测到，至少说明这种可能性极低，低到二代测序技术无法检测到的地步。较后，我们不谈真核DNA许多限制因素直接转化原核细菌和原核细菌本身拥有的基因组防御系统， 假设人类肠道细菌以极低的概率通过水平转移获得抗除草剂的基因，它所表达的只是一种提供抗除草剂或农药的蛋白质，而不是合成除草剂或农药的整个代谢途径，因此，原作者文中提到细菌变成生活农药厂的说法是错误的。5. "；早在2008年，美国科学家就证实，长期喂食转基因玉米的老鼠免疫系统将受到损害，研究结果发表在同年的《农业与食品化学》杂志上。5. "；早在2008年，美国科学家就证实，长期喂食转基因玉米的老鼠免疫系统将受到损害，研究结果发表在同年的《农业和食品化学》杂志上。同年4月，美国食品安全部FDA几年前宣布撤销几年前颁布的宣布CRY 9C主要原因之一是转基因作物对人类健康安全构成严重威胁。"；关于转基因作物的召回，我说几句。到目前为止，只有一种转基因作物被召回，即携带苏云金芽孢杆菌杀虫蛋白Bt的Cry9c亚型的Starlink Corn， 下面是 部分介绍此事Following the recalls, 51 people reported adverse effects to the FDA; these reports were reviewed by the US Centers for Disease Control (CDC), which determined that 28 of them were possibly related to StarLink.[32] The CDC stu d the blood of these 28 individuals and concluded there was no evidence the reactions these people experienced were associated with hypersensitivity to the StarLink Bt protein.[33]这件事FDA和CDC处理非常谨慎，没有强有力的证据就没有做出判决。在巨大的压力下，没有得到证实recall了， 事情结束了。在巨大的压力下，没有得到证实recall了， 事情结束了。以下是美国。FDA转基因作物管理官网：Food from Genetically Engineered Plants6. 延续后代：传统粮食蔬菜的种子可以播种或发芽。例如，当地大豆通常在水中浸泡三天，转基因大豆永远不会发芽！因为转基因生物是一次性的，它们的胚芽没有生命的本质活性，也没有能力继续后代。转基因是稳定的遗传，这是科学常识。有些朋友质疑，所以我再说几句。通过遗传重组，将转基因作物引入的外源基因整合到受体生物的基因组中，代代相传。在实践中，由于表观遗传的影响，转移的基因在极少数情况下失去了表达。简而言之，受体细胞检测到自身染色体有外源性DNA, 通过DNA转基因的表达是通过甲基化修饰和组蛋白修饰来关闭的。此外，还可以通过生物工程限制农民无限使用转基因作物产生的种子，这个话题可以单独发布， 这里就不多说了。7. 答：上帝做了转基因水稻。当时，他调整了水稻合成淀粉中两种酶的比例，以控制水稻淀粉的比例，使味道更好。既没有抗虫基因，也没有抗草基因。做好后，我自己也吃了转基因米饭煮的饭。8. 看到这么多回复，我很感动，所以DNA多说几句变性的小细节。几个朋友正确指出DNA随着温度的降低，100度变性可以复性，从而获得基因水平转移的可能性。没有细胞核的原核生物细胞DNA, 例如，细菌的环状质粒DNA, 这是正确的。但对于真核生物， DNA不在细胞核 的双链DNA , 相反，它存在于核小体和染色质的结构中，更常见的术语是染色体。附着在100度的条件下DNA表面的所有蛋白质都是不可逆转的，就像液体蛋清被加热成接近固体状态的蛋白质一样。由于所有转基因生物都是高等真核生物，其细胞DNA它们都以染色体的形式存在。染色体加热变性后是不可逆的，因此包裹在变性蛋白中的转基因DNA序列不能成为转化肠道细菌的模板。9. 感谢一位反对转基因的朋友指出，欧盟禁止进口中国Bt63转基因水稻事件。这位朋友同时指出Bt63水稻是由华中农业大学张启发院士实验室下开发的湖北省种植。可以在网上找到， Bt63水稻于2009年获得国内转基因食品安全认证。请注意，该认证不来自农业部。有些情况可以参考《中国日报》的英文报道：Top scholar suspected of involvement in GM rice scandal目前，我还没有发现任何关于任何关于我的问题Bt63水稻国际认证，也就是说，Bt63水稻没有达到欧盟和欧盟FDA安全认证。由于Bt水稻可以节约农药的使用，受到农民的欢迎。因此，湖北有种植，并在没有严格监控的情况下流入市场。由于Bt水稻可以节约农药的使用，受到农民的欢迎。因此，湖北有种植，并在没有严格监控的情况下流入市场。 Bt水稻含有苏云金芽孢杆菌杀虫蛋白Bt， 生食本身无毒的，但生食可能成为过敏原，煮熟后Bt蛋白质会完全变性，可以认为是相对安全的。由于缺乏足够的实验证据，即使在中国，这种水稻的安全性也没有得到认可，Bt63不能公开生产销售， 因此，欧盟禁止进口是完全合理和合法的。10. 较后，我们分享了我们刚刚找到的信息。这是欧盟为检测中国转基因水稻而举办的学习材料。它非常全面，也被使用Taq n Realtime PCR为了检测转基因，我较感兴趣的是四分之三位置的一张大表，里面有许多中国转基因水稻品种的转基因列表，Bt63就是其中之一。作为粮食出口国， 事实上，这是中国农业部、科技部和应该共同解决的问题。作为粮食进口国，欧盟在转基因检测方面做得很好。 Detection of Chinese Rice.pdf小结：1. 转基因作物显著提高了作物的质量，在欧美广泛种植，受到严格审查
监控。2. 转基因作物的加工产品，如淀粉和食用油没有安全隐患，转基因作物煮熟后食用也是安全的，实在担心就不要生吃。3. 转基因作物对生态的影响确实存在，但是目前还没有证据证明对生态造成大的影响。4. 未经安全检验的，存在显著争议的转基因食品较好不要食用。番外：刚刚看到科学网新闻，一百多位诺奖获得者发出联名信，反对绿色和平组织杯葛转基因作物，相关新闻链接如下：
百余名诺奖得主联名要求绿色和平组织停止反对转基因
