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【蔬菜检验报告】蔬菜农药检测仪的原理

发布来源：苏州质环认证检测有限公司　　发布日期: 2021-06-18　　访问量:1613

原理：

农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

应用领域：

1.适用于蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测；
2.提供一种定性半定量的测量结果；
3.特别适合批量、快速筛选的工作场合。

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