蔬菜检测,包括新鲜蔬菜检测,蘑菇检测,木耳检测,豆芽检测,以及蔬菜制品检测,如酱腌菜检测,蔬菜干制品检,蔬菜脆片检测,蔬菜粉检测,干制食用菌检测,盐渍食用菌检测。
蔬菜制品检测的项目比较多,除了农药残留,食品污染物外,还需要检测食品添加剂,如防腐剂,甜味剂,抗氧化剂,理化性质,如过氧化值,总酸,以及微生物,致病菌和真菌毒素等。
做农产品蔬菜检测,需要找有CMA/CNAS资质的食品质量检测机构,可以先上顺茂达了解一下。
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