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食品添加剂检测 添加剂二氧化硫检验报告

发布来源:上海顺茂达检测技术【www.cnassmd.com】  发布日期: 2021-06-24  访问量:70

食品添加剂检测  添加剂二氧化硫检验报告

二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)对食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后均产生二氧化硫的残留。二氧化硫残留量超标可能是由于生产过程中使用过量。二氧化硫溶于水生成亚硫酸,亚硫酸对胃肠道有刺激作用;还会破坏食品中维生素B1;影响人体对钙的吸收。

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