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肉制品检验报告的检测项目

发布来源:上海顺茂达检测技术【www.cnassmd.com】  发布日期: 2021-08-10  访问量:141
肉制品检验报告的检测项目:

腌腊肉检测项目:感官、酸价、挥发性盐基氮、过氧化值、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签

腊肉检测项目:感官、酸价、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签

腊肠检测项目:感官、水分、食盐、蛋白质、酸价、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签

火腿检测项目:感官、过氧化值、三甲胺氮、亚硝酸盐、瘦肉比率、水分、盐分、质量、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)

酱卤肉检测项目:感官、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)

肉干、肉松检测项目:感官、菌落总数、大肠菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、淀粉、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)

烧烤肉类检测项目:感官、细菌总数、大肠菌群、致病菌、苯并芘、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖

理化指标:感官、水分、复合磷酸盐、铅、砷、汞、镉、苯并芘、亚硝酸盐、添加剂

微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌

以上就是小编为您介绍的肉制品检验报告的检测项目,您有更多的问题可以直接咨询客服或者电话联系我们。

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关键词:  食品HACCP认证  ISO22000认证  生活饮用水检测  添加剂检验报告  天猫检测报告  眼镜质检报告

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