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食品检验报告 食糖还原糖测试

发布来源:上海顺茂达检测技术【www.cnassmd.com】  发布日期: 2021-06-24  访问量:48

食品检验报告 食糖还原糖测试

还原糖是食糖的质量指标之一,反映了食糖中还原糖的含量。还原糖分高的食糖易吸潮,易滋生微生物,导致变质,不利于保存。还原糖分超标与生产工艺、运输储存环境等密切相关。
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